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公司新聞
行業資訊
01-05
/
2019
如何做好學校食堂承包？
學校食堂承包往往有更高的餐飲要求，對餐飲管理水平也更高。隨著社會教育的發展學校數量漸漸增加，眾多餐飲公司也漸漸把眼光放到了學校食堂承包，成為了其熱門的經濟獲益方式。但由于高校食堂不同于社會性的經營模式，在各方面具有一定的特殊性，因此在學校食堂承包過程中餐飲公司選擇與學校學生相符合的經營模式是十分需要注意的，因為只有這樣才能有效規避
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01-05
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2019
為什么專業的飯堂承包成主流？
如今，越來越少的企事業單位選擇私人承包飯堂，取而代之的是專業的飯堂承包公司。首先，私人的食堂承包一般是家庭式，沒有嚴謹的規章管理制度，對于食堂承包面臨的一些突發問題沒有非常好的解決方法。比如食堂餐飲衛生問題，餐飲從業執照問題，個人承包者不一定有著完善的手續。其次，私人承包食堂，因為人員的缺乏，不能更多地對食品的口感與花樣推陳出新，
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01-05
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2019
企業在食堂承包中需要注意這些安心和無憂
經常有很多的企業來跟專業的食堂承包項目公司進行咨詢以及一些社會問題，希望我們可以給自己的員工餐廳找到合適的食堂承包工程公司，看著他們愁眉苦臉的樣子，其實也是非常讓人覺得可笑。這原本是具有非常簡單的事情，為什么會搞的這么復雜？主要分析原因還是不懂，所以中國才會這么糾結吧，其實就是選擇更加適合作為自己有限公司的承包公司才是更好的。企業
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01-05
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2019
食堂承包模式為什么越來越受歡迎？
隨著專業化程度的提升，越來越多的企事業單位食堂都不在使用自己的工作人員進行管理，而是選擇更方便的找相關的食堂承包公司進行統一的管理，而且這樣的趨勢正在逐漸的增多。餐飲托管固定就餐方式，企業對員工提供包住包吃的條件下產生的，此方式的優點是便于統計以及結算等管理，更便于食堂統籌安排飯菜的份量，避免因伙食浪費而導致食堂經營困難的現象發生
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01-05
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2019
疫情之下，讓食堂承包你每一餐
食堂承包是近年來興起的一種創業方式，它為所有單位和企業提供了統一的服務管理模式。食堂承包往往面臨許多問題，很少注意容易引起重大責任事故，所以在做食堂承包前要了解一些需要注意的事項。一、食堂管理方面這是餐飲業承包商重要的問題之一。目前，市場上有些人急于在一開始不久就開始擴張，不是想建立完善的餐廳管理，而是想快速賺取租金，然后放手，或
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01-05
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2019
食堂承包有什么魔力讓這么多人參與？
無論是學校、工廠、建筑工地還是購物中心，在擁擠的地方都會有食堂。為什么食堂承包在企業中越來越流行？食堂承包有那么多魔力讓大多數企業選擇。為了留住人才，依靠員工實現快速發展，中小企業應該為員工提供系列優厚的福利，如工資、膳食等。因此，許多公司除提高員工的日常福利外，還為員工提供免費的工作餐。大多數向員工提供午餐的公司都選擇食堂承包。
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01-05
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2019
企業為什么把食堂承包出去？
食堂承包是指企業、工礦、政府機關、事業單位、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來經營管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐消費。海里告訴你如何選擇食堂承包公司：一、食堂承包公司是否具備成型、穩定和品種齊全，因為做任何生產都需要利潤來維持，利潤從哪里來呢？是剝削工廠員工還是賺取物料中間商批發的差價呢？是
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01-05
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2019
怎么注重食品安全，吃上放心飯菜？
平時大家經常會看到的各種食品安全的問題案例，大部分都是因為該場所沒有正規的餐飲行業從業人員，比如親戚承包、私人承包、或者是外包的團隊不夠專業，利益驅使沒有責任心，導致的諸如食品過期、農殘超標、地溝油，衛生問題等等情況，造成了很多食品安全的問題。企業用餐該如何避免食品安全問題？選擇一家正規的食堂承包公司是很有必要！正規食堂承包：注重
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01-05
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2019
為什么說食堂承包對企業發展起到了重要的助推作用？
近幾年來，越來越多的用人單位開始關注員工的福利待遇方面的問題，除了經濟方面的鼓勵外，員工的飲食方面，也被納入到用人單位關注的問題，以前，都是員工自己中午出去吃飯，而如今，越來越多的用人單位通過食堂承包的形式，提供餐飲，并且能夠保證食譜的豐富與合理搭配。做食堂外包，海里餐飲公司告訴你需要在這方面有很豐富的經驗，比如菜品的搭配，食材的
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01-05
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2019
企業食堂對外承包，如何選擇安全可靠的團餐服務單位？
飯菜出爐后中心溫度不低于75攝氏度，放置兩個小時后必須處理掉；員工每日上報健康狀況，數字化駕駛艙全程監管；每餐食品按照菜品、主食、點心、輔食等分類盛放于清洗消毒后的專用密閉容器內，完成留樣工作。如今食堂外包是很常見的食堂經營方式，將食堂交給專業的團餐企業管理，可以有效減少成本支持和人員支出。員工是企業發展的根本，做好后勤保障，提升食堂
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